$CCSLocales->GetText('inc_header_header')

МОЙ Л?ЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ТЕХНОЛОГ?Я ? Д?ЗАЙН ТОЖЕ МО?!!! Одобренно ООН, Белым Домом и Папой Римским.Все права защищены: Берутся ср. размера зелёные яблоки сорта кисло-сладкого. только не жёлтые и не красные, а упругие и стоячие молодые зелёные...Осторожно вырезаешь середины, но так чтобы оставить место для дна...насыпаешь туда сахара( я люблю коричневый сахар употреБЛЯть для выпечки), почти до конца...Делаешь слоёное тесто, раскатываешь его кружочком, ставишь туда яблоко, заворачиваешь, как мешок, так, чтобы как бы завязочка сверху была...сдавливаешь её..нежно так...рукой , и разворачиваешь как цветок, на "цветок" сыпешь сахар ( тут я люблю самый обычный белый сахар кристаллы) (кристаллы), на противешь и в духовку но не жаркую, а где-то...град. 300-350. Вынимаешь когда тесто золотистое, а крусталлы БЛЯстят на цветке... Тут же смазываешь всё яблоко взбитым белком и ставишь обратно в духовку мин. на 5...тогда яблоко становится золотистым, БЛЯстящим и жутко аппетитным на вид...Вынимаешь,даёшь постоять (если гости дадут, т.к. запах, пока готовится...с ног сшибательный!!! и все вертяться на кухне, преимущественно...у духовки, заглядывают туда нервно исходя слюной)...Так вот...когда остынут, мин. через, эдак...15...посыпь их через мелкое сито сахарной пудрой, но немного, так, припороши слегка, чтобы и вид был и переливались бы они через пудру...(много всего плохо!:-) Осторожно выложи на большое красивое блюдо и...вуа-ля! Готово!!! Можешь блюдо украсить там...чем хошь (дольками лимона, лайма, клубникой...воля воображения...) Я обажаю экспериментировать во всём:-) Поверь, у тебя появится куча друзей после этого, и тебе будет "содержать" их не накладно...зато как ценится собственная продукция:-)Приятного аппетита!Лиля